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Il faut limiter sa consommation de céréales et de féculents
C'est FAUX
Notre consommation moyenne actuelle de céréales et de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, etc.) est insuffisante par rapport aux quantités pour garantir l'équilibre de notre alimentation. De plus, ces aliments constituent un excellent apport en glucides lents (amidon).
