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Les poissons gras ne sont pas conseillés
C'est VRAI
Le maquereau, le thon, l'anguille, le saumon, le hareng, la sardine, l'anchois sont des poissons gras. Leurs graisses contiennent des acides gras polyinsaturés, en particulier oméga 3, qui ont un rôle protecteur contre l'artériosclérose et certains cancers et sont une source de vitamines A et D.
Laver sans être rincé
Lorsque c’est possible, toujours choisir le programme E - économique, qui limite la quantité d’eau et fonctionne à une température raisonnable.